21.06.2013     0
 

Салат любовник


Нет такого человека, который бы не любил разные салатики. Предлагаем вам сделать салат любовник. Уверены, что после его приготовления вы занесете такой салатик в свою кулинарную книгу, и будете в дальнейшем готовить его часто.

Ингредиенты:
— полстакана грецких орехов,
— 2 свеклы,
— по вкусу майонез,
— 3 морковки,
— по вкусу зелени петрушки,
— 150 г твердого сыра,
— полстакана изюма,
— 3 зубчика чеснока.

Приготовление:
1. Первым делом помытый изюм нужно на двадцать минут залить горячей водой, затем эту воду слить. Мелко порежьте орешки.

2. Сварите свеклу, срежьте с нее кожуру и натрите свеклу мелко. Далее соединяем ее с измельченными орехами и майонезом.

3. Морковку варить не надо, очищаете ее и трете тоже на крупной терке. Морковку соединяете с изюмом и майонезом.

4. Сыр трете на терке с мелкими отверстиями и соединяете с измельченным при помощи чесночницы чесноком и майонезом.

5. Берете глубокий салатник и начинаете слоями выкладывать ингредиенты для салата. Первым слоем идет морковка с изюмом, затем сделайте слой из сыра с чесноком. Завершающий штрих в приготовлении – слой свеклы с орешками. Майонезом вы заправляли вышеуказанные продукты еще раньше. Готовый красивый салатик украшаете петрушкой. Можете выложить его в салатнике в форме сердечка, тогда точно это будет соответствовать названию салата «Любовник».

Этот салат с таким красивым названием еще и полезный, ведь в него входят необходимые для организма орехи, свекла. Да и другие продукты, может, кроме майонеза, тоже требуются для человеческого организма.